Главное меню  

   

Авторизация  

   
   
Хостинг в Украине
   


64.1%Russian Federation Russian Federation
20.6%Ukraine Ukraine
2.5%United States United States
1.7%Romania Romania
1.4%Czech Republic Czech Republic
1.1%Belarus Belarus
0.9%United Kingdom United Kingdom
0.8%France France
0.8%Kazakhstan Kazakhstan
0.8%Germany Germany

Вчера: 53
На этой неделе: 53
На прошлой неделе: 295
В этом месяце: 144
В прошлом месяце: 2656
Всего: 8076


   

блог админа

Записи

  • Главная
    Главная Страница отображения всех блогов сайта
  • Категории
    Категории Страница отображения списка категорий системы блогов сайта.

РАСПРОСТЁРТАЯ ОПУНЦИЯ

Добавлено : Дата: в разделе: Путешествия и хобби

Мы с друзьями часто путешествуем по Крыму. Особенно нам нравится посещать осенью, а именно во второй половине сентября, Крымские горы, когда жара уже не давит, а до холодов далековато.
Однажды, в очередном таком путешествии, в горах я увидел кактус - не просто единичное растение, а целую «поляну»! Я так удивился, что кактусы растут здесь, у нас, в Крыму! Не где-то в Африке или Мексике. В Крыму.

Но еще большим моим удивлением были его плоды.

Они напомнили мне на вид редиску, только всю в колючках. Любопытство заставило меня их попробовать. (Никогда не забуду дегустацию дюшенеи - декоративной земляники, в нашем университетском парке, на вид красиво, а на вкус лучше не вспоминать.) И я это попробовал, ну уж очень аппетитными выглядели плоды. К тому же, насколько мне известно, ядовитых кактусов нет, вот в Мексике, например, давно из кактусов текилу делают...
Да вот только как ни пытался я очистить «редиски» от колючек, все равно они были у меня во рту.
По вкусу плоды напомнили мне смесь земляники с дыней, по консистенции виноград. Мне понравилось. Опунциями можно и жажду утолить.

Далее, как всегда - решил все-таки я узнать, откуда кактусы взялись в Крыму.

12

Помог интернет:
Эти кактусы относятся к виду опунция распростертая (Opuntiahumifusa). Родиной этого растения считается Америка.

Откуда они взялись в Крыму не очень понятно.

Одна из версий гласит, что растения первоначально завезли в Никитский Ботанический сад, а потом его работники в начале XIX посадили кактусы в разных уголках полуострова.

Они относительно нормально переносят холода, и сейчас одичавшую опунцию можно встретить в Судаке, около Гурзуфа, в Новом Свете, на Карадаге.

Как оказалось, наш университетский парк тоже населен этими прекрасными растениями.

Их привез из Крымских гор, замечательный экскурсовод и просто хороший человек Павел Хорошко.

3 Крым, распростертая опунция

Они прижились и акклиматизировались в университетском парке, я бы их никогда и не заметил, но благодаря Виктории Струниной – которая знает о парке все и еще немножко, я увидел их близ водоёма.

1

Благодаря стараниям нашего руководителя, я думаю, в скором будущем мы попробуем и варенье из собственных опунций.

2 4

 А вот и подсказка: подробный рецепт можно посмотреть тут - варенье из плодов кактуса опунции.

Сергей Бамбуркин

Редактировалось Дата:

Комментарии   

 
0 # Valeria 05.10.2015 09:51
А какой вкус у дюшенеи?
 

You have no rights to post comments

   
© 2012 fordus.